Filetes de peixe no forno
- Elisa Cristiana Fajardo
- 10 de ago. de 2020
- 1 min de leitura
Atualizado: 12 de ago. de 2020
Ingredientes:
2 filetes de peixe (filetei uma dourada)
1 limão
2 dentes de alho
Azeite
Sal
Colorau
Ervas provence ou oregãos.
Preparação:
Se os filetes tiverem pele, dê um ou dois golpes da pele para que não encolha enquanto cozinham
Tempere os filetes com sal e sumo de limão. Deixe marinar por cerca de 30 minutos.
Transfira a marinada do peixe para um recipiente e adicione 1 a 2 c.sopa de azeite, os dentes de alho picados, 1 c.café de colorau e ervas aromáticas a gosto. Misture bem e pincele/regue os filetes com este molho.
Leve os filetes ao forno a 200 graus até ficarem dourados.

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