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Filetes de peixe no forno

  • Foto do escritor: Elisa Cristiana Fajardo
    Elisa Cristiana Fajardo
  • 10 de ago. de 2020
  • 1 min de leitura

Atualizado: 12 de ago. de 2020

Ingredientes:

  • 2 filetes de peixe (filetei uma dourada)

  • 1 limão

  • 2 dentes de alho

  • Azeite

  • Sal

  • Colorau

  • Ervas provence ou oregãos.


Preparação:

  • Se os filetes tiverem pele, dê um ou dois golpes da pele para que não encolha enquanto cozinham

  • Tempere os filetes com sal e sumo de limão. Deixe marinar por cerca de 30 minutos.

  • Transfira a marinada do peixe para um recipiente e adicione 1 a 2 c.sopa de azeite, os dentes de alho picados, 1 c.café de colorau e ervas aromáticas a gosto. Misture bem e pincele/regue os filetes com este molho.

  • Leve os filetes ao forno a 200 graus até ficarem dourados.



 
 
 

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