Granola
- Elisa Cristiana Fajardo
- 21 de jun. de 2019
- 1 min de leitura
Atualizado: 15 de nov. de 2019
Esta granola é o meu novo vício. Estou apaixonada por esta receita de granola super crocante. Não deixem de experimentar, é super fácil de fazer.
Ingredientes:
3 mão-cheias de arroz tufado
2 mão -cheias de flocos de aveia
1 mão -cheia de sementes de abóbora
1 mão -cheia de sementes de girassol
1 mão-cheia de sementes de linhaça
canela em pó a gosto
2 colheres de sopa de mel
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 160 graus
Misture todos os ingredientes secos numa taça.
Leve o mel numa chávena 30 segundos ao microondas para que fique mais líquido
Junto o mel aos ingredientes secos e emvolva tudo rapidamente antes que o mel volte a ficar mais espesso
Disponha tudo num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal
Leve ao forno a tostar e vá mexendo com uma colher para que toste de todos os lados. Assim que estiver dourada retire do forno e deixe arrefecer
Quando estiver fria é só pegar nas laterais da folha de papel vegetal, uni-las de forma a formarem um tubo e transferir para um recipiente hermético
Nota 1: O arroz tufado e a aveia são o que dão a verdadeira crocância à granola. Mas as restantes sementes são opcionais e pode usar as que bem entender
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