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Mousse de aveia

  • Foto do escritor: Elisa Cristiana Fajardo
    Elisa Cristiana Fajardo
  • 18 de jul. de 2019
  • 1 min de leitura

Atualizado: 15 de nov. de 2019

Esta mousse foi a minha mais recente experiência para pequeno-almoço. E digo-vos já que foi uma agradável surpresa. E não se preocupem que é super fácil e rápida de fazer: Basta 1 min e têm o pequeno almoço ou o lanche pronto! Digamos que esta mousse é uma espécie de papas de aveia mas mais rápidas e fresquinhas, o que a torna uma excelente opção para agora para os dias mais quentes. Fica então a receita:


Ingredientes (para 1 pessoa):

  • 4 a 5 colheres de sopa de aveia

  • 1 a duas tâmaras sem caroço

  • Água q.b. para demolhar

  • 1/2 ou 1 banana (mediante o seu tamanho) ou outra peça de fruta a gosto

  • 1/2 colher de sobremesa de manteiga de amêndoa ou amendoim

  • 1 colher de café de canela

  • Amêndoa laminara ou sementes a gosto

Preparação:

  • Coloque a aveia e a tâmara num recipiente e cubra com água. Deixe no frigorífico durante a noite ou por algumas hora.

  • Na manhã seguinte escorra a água da aveia e da tâmara e coloque num processador de alimentos ou numa liquidificadora.

  • Adicione a fruta, a manteiga de amendoim e a canela. Triture durante uns segundos (na bimby: 25 seg/vel 10)

  • Deite numa taça e acrescente toppings a gosto (por exemplo: sementes, lascas de coco, pedaços de fruta).

Como vêm não tem nada que saber. Não há desculpas para não experimentarem! :)


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