Mousse de aveia
- Elisa Cristiana Fajardo
- 18 de jul. de 2019
- 1 min de leitura
Atualizado: 15 de nov. de 2019
Esta mousse foi a minha mais recente experiência para pequeno-almoço. E digo-vos já que foi uma agradável surpresa. E não se preocupem que é super fácil e rápida de fazer: Basta 1 min e têm o pequeno almoço ou o lanche pronto! Digamos que esta mousse é uma espécie de papas de aveia mas mais rápidas e fresquinhas, o que a torna uma excelente opção para agora para os dias mais quentes. Fica então a receita:
Ingredientes (para 1 pessoa):
4 a 5 colheres de sopa de aveia
1 a duas tâmaras sem caroço
Água q.b. para demolhar
1/2 ou 1 banana (mediante o seu tamanho) ou outra peça de fruta a gosto
1/2 colher de sobremesa de manteiga de amêndoa ou amendoim
1 colher de café de canela
Amêndoa laminara ou sementes a gosto
Preparação:
Coloque a aveia e a tâmara num recipiente e cubra com água. Deixe no frigorífico durante a noite ou por algumas hora.
Na manhã seguinte escorra a água da aveia e da tâmara e coloque num processador de alimentos ou numa liquidificadora.
Adicione a fruta, a manteiga de amendoim e a canela. Triture durante uns segundos (na bimby: 25 seg/vel 10)
Deite numa taça e acrescente toppings a gosto (por exemplo: sementes, lascas de coco, pedaços de fruta).
Como vêm não tem nada que saber. Não há desculpas para não experimentarem! :)
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