Power balls

Deixo-vos aqui um dos meus snacks favoritos, que consumo normalmente como pré-treino. Estas bolinhas energéticas são muito saborosas e dão energia rápida ao corpo, ideias para comer antes de um treino e nos manter saciados durante algum tempo. São opções que podem ser consumidas ao pequeno-almoço ou lanche, antes ou depois do treino ou para matar aquele desejo de doce que nos dá frequentemente. Além da facilidade na confeção, são boas fontes de fibra e proteínas, contribuindo para que nos sintamos saciados durante mais tempo. E têm ainda a vantagem de serem muito versáteis, havendo inúmeras as substituições e combinações de ingredientes que se podem fazer.

Deixo-vos então aqui uma sugestão de receita de power balls. Espero que gostem!

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Ingredientes:

• 50 g de amêndoas

• 50 g de avelã

• 4 tâmaras

• côco ralado (opcional)

• cacau magro (opcional)

Preparação:

• Coloque os frutos secos e as tâmaras num processador

• Verifique a consistência. Se os componentes estiverem pouco ligados, adicione uma colher de sopa de água ou de sumo de laranja e volte a triturar. Se continuar com uma consistência pouco moldável adicione mais colheres de água ou sumo de laranja e vá triturando tudo até obter a consistência desejada.

• Retire, molde bolinhas e polvilhe com coco ralado ou cacau em pó.

• Reserve no frigorífico.