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Smoothie Bowl de banana e legumes

  • Foto do escritor: Elisa Cristiana Fajardo
    Elisa Cristiana Fajardo
  • 16 de mai. de 2019
  • 1 min de leitura

Atualizado: 16 de nov. de 2019

As smoothies bowl vieram para ficar. São a nova tendência fit para o pequeno-almoço ou para um lanche. Para mim são uma das melhores formas de variar no pequeno-almoço, porque basta trocar um ou dois ingredientes e temos logo uma nova versão da smoothie. Ou seja, são uma boa forma de dar asas à imaginação e sermos criativos todos os dias.


Deixo-vos aqui a receita desta minha smoothie bowl deliciosa e super prática e rápida de fazer. Vejam e... inspirem-se!

Ingredientes:

  • 1 banana em pedaços

  • 1/3 pepino descascado e em pedaços

  • 1/3 curgete descascada em pedaços

  • Sumo de 1 lima ou de 1/2 limão

  • 6 folhas de hortelã

  • 1 pedacinho de gengibre fresco ralado

  • 3 colheres de sopa de iogurte natural

  • 3 colheres de sopa de farinha de aveia


Preparação:

  • Lavar todos os ingredientes, triturá-los num robô de cozinha, liquidificadora ou com a varinha mágica, até obter uma textura cremosa e homogénea.

  • Colocar numa taça e decorar a gosto.

  • Eu decorei com mirtilos e sementes de girassol e ficou fantástica.


Não deixem de experimentar!

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